发表于: 2013-7-3 15:03:47
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本帖最后由 一品飞云 于 2015-4-13 10:27 编辑 <br /><br />看图说话、本来想跟着忽悠人那贴学着做!。!!可是买回茄子回来后就忘记了步骤
所以咱只好自创乱煮了
说真的味道还不错耶!
主料:6克全瘦肉
茄子一个
辣椒两个
配料:食盐
适量葱
两条蒜
姜少许
先把瘦肉切丝、放适量酱油、生粉、花生油
然后就是把茄子去头尾切成断块。我的这个菜就是准备的差不多了、、看上去好象没章法更没步骤。嘻嘻嘻
该下锅了:我先放适量的花生油炸炸茄子、茄子炸软后起锅
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