罗源湾之窗

发表于: 2018-3-31 14:42:08 | 显示全部楼层

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大咖牛空降罗源?

就是它


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▲▲▲


牛肉火锅南北都有

但要论精细程度还属潮汕牛肉火锅

刀起刀落之间就是一个江湖

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一想到火锅,心也开始躁动起来

潮汕牛肉火锅一向都是火锅首选!

沉沦在“肉肉肉肉肉”中,

把一头牛吃进肚子里的满足感

是其他火锅无法比拟的!

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既然短时间内去不了潮汕

那么就来这家店尝尝超正宗的

牛肉火锅吧



大咖牛 · 潮汕牛肉火锅

选用新鲜的食材,坚持原汁原味

让牛身上的每一个部位

都散发出诱人的香气

小编带你们

去吃一顿超丰盛的潮汕牛肉火锅

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01

活动期间,全场菜金7.8折

(酒水除外)

消费满200元

送50元代金券一张



02

活动期间进店消费即送

牛骨高钙锅底或者牛肉一盘

活动时间:3月26日-4月9日

营业时间:早上10:00-凌晨02:00

地址:凤蝶广场南大路邮政大楼二层



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潮汕牛肉讲究“新鲜就是生命

这里的牛肉都是现点现切,食材透明

一进门,就看见明档里挂满了各种的肉

实力max的师傅已开始低头切肉

手起刀落

娴熟地剔筋去膜,均匀薄厚拿捏有度

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90°垂直立正!向前转!向后转!

还是完全不掉肉~

极致的新鲜使得牛肉紧紧粘在盘子上,

堪比死缠烂打的前男友,怎么甩都甩不掉!





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从食材源头到上餐桌,全程都很透明

充分满足了现代人的健康饮食理念



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牛肉是否好吃,不仅在于新鲜

厨师的刀工才是口感的保障



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切肉明档里的师傅各个都是“武林高手”

手起刀落,眼花缭乱,解剖、分类、切片、装盘,

现杀现切的牛肉,保留了最少水分的流失,保证牛肉的口感。



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吊龙、嫩肉、五花腱、匙柄……

牛身上的珍稀部位这里基本都有

但是要吃全,还是得靠抢!

像五花腱、雪花这些都是限量

来晚了可能都没了



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潮汕火锅追求的是鲜爽健康

锅底很营养又清淡鲜甜

涮前记得先来一碗~



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涮火锅当然少不了这些

都是牛身上的宝贝

雪花牛肉


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不知道为啥牛看起来那么strong

肉质却这么美丽温婉

瞧瞧这美丽的大理石纹路看着都咽口水



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涮地刚好的牛肉很鲜嫩

来点沙茶酱很是完美



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极品五花趾




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五花趾是整头牛里限量的部位

美丽的纹路,细腻的肌理

涮到肉肉变粉红色就可以动手啦



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口感鲜嫩、比较有嚼劲

沾上特制的酱料,吃的好过瘾!

胸口油




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作为爱美的小仙女一直接受不了肥油

然而吃过这块之后就被征服了

没有人吃潮汕火锅不点这份的吧



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一定要趁热就吃掉它

缩成油花状的胸口朥一点不腻

而是很 爽脆 的口感



手打牛肉丸



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牛肉丸都是纯手工手打的

韧性十足,跟牛肉的柔软口感相比

简直弹牙得霸道,味道浓郁

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大咖牛营业到凌晨两点

半夜饿醒想吃肉就来这儿吧

快来吃肉吧~

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吃潮汕牛肉火锅,不得不提蘸酱

好的酱料,能让牛肉加分!

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还有各式水果随你吃

简直不要太爽!

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舒适的环境才能吃的舒适,

老板除了非常注重牛肉的质和量,

也非常注重店内的舒适感,

每一桌都会保持舒适的距离,

不觉得拥挤,还有包厢可以用餐~

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包厢的空间宽敞,

吃火锅的时候想要安静一些,

或是私人聚会、商务聚会

完全都可以!

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温馨的大厅,暖黄的灯光布置,

看着就心情舒畅,食欲飙升~

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大咖牛·潮汕牛肉火锅



一直营业到凌晨两点

想吃宵夜就来这儿吧

好吃不上火,价格还实惠

如果你也想试试

就跟伙伴们一块造起来吧!

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--大咖牛·潮汕牛肉火锅--


【店铺地址】

地址: 凤蝶广场南大路邮政大楼二层

【预订热线】

电话:26805777

【营业时间】

上午10:00-凌晨02:00



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