发表于: 2013-10-7 10:02:47
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本帖最后由 一品飞云 于 2015-4-13 10:26 编辑 <br /><br />今天给吃货闷带来一到美味的菜品,如果住在海边的朋友们,一定会吃到鲜菌海煲着道美食。叔叔也很喜欢,所以叔叔今天做了一道类似的海螺平菇,来解下谗。下面就带领大家一起来领略:
材料准备好:平菇半斤,花蛤肉三两,我一般叫海螺肉。蒜米一点,以上材料都洗干净备好了,然后就可以开始制作了。
首先把锅烧热,一定要冒烟,然后下猪油,热了马上把蒜米下锅里翻几下出味了,然后就下海螺肉进去翻炒,翻几次就行了,接着就是放平菇下去一起翻炒。
炒出好多水呀,看到了吧,平菇着玩意容易出水,所以没必要加水了,继续翻炒到出水,然后下锅盖闷个78分钟。
接着就下点盐,然后出锅咯。看着怎么样,有食欲吗?
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