青禾錢*刷刷鍋開幕了大家要去嘗鮮時先看此文吧!那家店除了部份調味料及火鍋料是台灣冷凍品.其餘都是當地的冷凍海鮮及冷凍肉!舉例說吧.你吃個蝦會去吃酒樓的活蝦還是花大錢去吃冷凍死蝦?還不如去市場買新鮮又實惠.他們的羊牛肉卷就是用碎肉經壓制再冷凍拼裝而成的.而且不是台灣做的.(台灣品檢很嚴格)內地制的碎肉拼裝是否有用問題肉或不潔品就不得而知了.海鮮也是都冷凍再解凍送上盤的.因為店裡沒人採買所以都用冷凍貨.排骨.雞.鴨肉照理每天都有人送到店或每天去批發鮮品.因為老闆們都不懂所以只能讓客倌們吃凍肉囉!打著台灣招牌卻沒一個台灣廚師.用的也是這等食材..唉...不懂的做還不捨得請人做.開出來的店就是如此.去過台灣的三個女老闆.不是有錢就可以做店啊.[在閩台商捐助羅源特困生]還猶在耳.你們把我利用完了卻說請不起付不出薪水.節省開支用當地廚師.對台胞太沒道義了吧.掛羊頭賣狗肉.本篇言論絕對真實負責.貨都是我跟老闆去買的.客倌們想一想看一看再去吧.

                                                                                                                   一個被利用完解雇的台灣廚師